芽がでたさつまいもをカットして育てていると蔓が伸びスクスク育っています。

9月～11月が旬。

薩摩、鹿児島県で栽培が盛んだったので、さつまいもと呼ばれている。

他に地域により呼び名があるのは、だからなのでしょうか。

生命力に感動して、毎日、楽しみに見ています。